為規范職工食堂安全行為,保障食品衛生安全,確保職工的身體健,福州單位食堂托管制定本規定。本規定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制,由后勤服務科負責管理,各單位負責本單位食堂的管理。【了解詳情】
學校食堂是學校師生就餐的地方,關系到全校師生生命安全,涉及千萬家庭的幸福生活,管理好學校食堂,是維護社會穩定的一項重大舉措。福州學校食堂管理必須建立健全責任體系,完善管理制度,合理布置功能區域。【了解詳情】
現在福州學校食堂外包的公司越來越多,層出不窮,所以企業,學校,醫院在將食堂外包給食堂承包商時要仔細考察,需要注意一些事項。那么下面將由食堂外包公司為您講解相關的要點:【了解詳情】
現在福州工廠飯堂外包的新思路就是運用市場經濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。【了解詳情】
如今,福州團膳管理已成為全社會普遍關注的焦點。為嚴把質量關,打造品牌形象。真正做到了管理的科學化、標準化、規范化,解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。那么企業應該如何做好團膳管理呢?【了解詳情】
福州食堂管理的發展烹飪技術的目的是為了利用它為人民服務,這個道理是眾所周知的。但合理、充分地利用烹飪技術,不少食堂還未做到,造成了不必要的浪費。【了解詳情】
福州學校食堂外包堅持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產基地,從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。【了解詳情】
隨著消費者的消費標準日益明確化,降價、打折等促銷方式已經打動不了顧客的心,反而會降低餐廳在顧客心目中的位置。而福州食堂托管已經引起了各個企業的重視和關注,那么在進行托管的時候要知道哪些戰略呢?【了解詳情】
福州員工食堂外包深受眾多客戶關注,以一切食品符合飲食安全為尺度,在重衛生、重品質、重服務的前提下。【了解詳情】